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Informe Diario de Alimentos

ASÍ ESTUVO EL COMPORTAMIENTO DEL MERCADO DE LA CENTRAL MAYORISTA DE ANTIOQUIA

Las operaciones comerciales en este centro de abasto presentaron un normal volumen de ingreso de alimentos, entre ellos: frutas, hortalizas, tubérculos, granos, panela, lácteos, cárnicos, abarrotes, entre otros.

La actividad comercial, en cuanto a la demanda de productos, presentó normalidad; además, la Central contó con la presencia de los compradores del Área Metropolitana, subregiones de Antioquia, Costa Atlántica, Santander, Valle del Cauca, entre otras regiones del territorio nacional.

Se resalta en el mercado de la Mayorista, el importante número de productos que bajaron de precio y que registraban altos valores, entre ellos: arveja Verde, fríjol Verde, papa Criolla, tomate Chonto, zanahoria, mandarina Oneco y piña Oro Miel; algunos de estos alimentos presentaron una baja rotación en el mercado y otros aumentaron sus volúmenes de ingreso a este centro de comercio.