Aguacates con pollo

Descripción

¿Ya sabes cómo sorprender a tu familia? Entérate de esta y otras recetas para dejar boca abiertos a todos

Ingredientes

1 cebolla picada
1 cucharadita de pasta de ajo
1 libra de carne desmechada
1 pizca de pimienta *
1 sobre de Salsa Napolitana
1 tallo de cebolla larga cortado en tiras
1 taza de queso mozzarella rallado
10 papas pastusas medianas cocinadas
2 cucharaditas de aceite
2 tomates grandes picados

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

1Tomar el sobre de Salsa Napolitana y prepararlo según las indicaciones y reservar.

2En un sartén a fuego medio alto agregar el aceite; sofreír la cebolla, la carne y uno de los tomates por 5 minutos.

3Tomar las papas y con una cuchara sacarle bocados para hacerle un hueco en la mitad. Hacerlo con todas y guardar la papa sobrante para adicionarla a la carne.

4Mezclar la carne, la papa sobrante y la mitad de la Salsa Napolitana Knorr. Rellenar las papas con esta mezcla y envolver cada papa con papel aluminio.

5En un sartén sofreír la cebolla larga con el otro tomate y la pimienta, pasados 2 minutos agregar la otra mitad de la Salsa Napolitana Knorr®, el ajo y dejar cocinar por 5 minutos más.

6A cada papa agregarle un poco de hogao y queso por encima. Llevar al horno por 10 minutos o hasta que gratine el queso, a 350°F.