Ensalada de atún en aguacate
Descripción:
Receta saludable
Ingredientes:
- - 1 cucharadita de sal
- - ½ cebolla
- - ½ cucharadita de pimienta negra molida
- - 2 aguacates
- - 2 latas de atún
- - 2 limones
- - 2 tomates
- - 3 cucharadas de aceite de Oliva
- - 3 cucharadas de vinagre blanco
- - Perejil
Preparación:
Picar finamente el tomate sin semillas, la cebolla y el perejil; mezclarlos en un
recipiente.
Agregar al recipiente el atún y sazonar con el jugo de limón, vinagre, el aceite,
la sal y la pimienta.
Cortar los aguacates a la mitad y colocar unas gotas de limón sobre ellos para
evitar que se pongan oscuros.
Rellena los aguacates con la ensalada de atún.
