ENSALADA TOSCANA
Descripción
Deliciosa y nutritiva ensalada de lechuga y atún, muy fresca para este verano.
Ingredientes
- 1 aguacate
- 1 lechuga Crespa
- 1 taza de mayonesa
- 2 cebollas
- 2 latas de atún
- 2 tomates
- 4 cucharadas de alcaparras
- Sal y pimienta al gusto
* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido
Preparación
Lavar muy bien la lechuga, cuando esté lista cortarla en tiras delgadas y colocarla en un recipiente.
Aparte, picar la cebolla en láminas delgadas, el aguacate en cuadritos y el tomate.
Incorporar todos los ingredientes; luego, agregar las alcaparras y la mayonesa.
Por último, adicionar el atún desmenuzado y la pimienta.
Revolver todo muy bien. Dejar por media hora en el refrigerador para que se integren todos los sabores y servir.
