TORTA DE PLÁTANO MADURO Y QUESO

Descripción
Disfruta de esta fácil y deliciosa Receta de torta de plátano maduro y queso en familia o con tus amigos
Ingredientes
- 1 cucharadita de azúcar morena *
- 1 cucharadita de sal *
- 1 huevo *
- ½ taza de mantequilla *
- ½ taza de queso blanco rallado *
- 4 unidades de plátanos maduros *
* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido
Preparación
- Pele y cocine los plátanos hasta que estén blandos.
- Retire del agua y presione con un tenedor hasta formar un puré.
- Ralle el queso y reserve.
- Bata los huevos en un recipiente.
- Mezcle en una vasija el puré de plátano, el queso, los huevos batidos, el azúcar, la mantequilla y la sal; incorpore bien y verifique que la sal sea la adecuada para el gusto y la salud de su familia.
- Recubra un molde internamente con una capa delgada de mantequilla y agregue la mezcla.
- Caliente el horno y cocine a 180 °C, durante 20 minutos.
- Retire del horno, deje enfriar y corte en trozos.
- Finalmente, sirva.
- Nota: la preparación también se puede cocinar en un sartén a fuego muy bajo, dando vuelta a la torta para que se dore por ambos lados.
CONSEJO NUTRICIONAL: el plátano contiene potasio, el cual contribuye para evitar dolores musculares o calambres. Es preferible consumirlo cocido pues con la fritura aumentamos su valor calórico.
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