Ensalada de atún en aguacate

Descripción

Receta saludable

Ingredientes

1 cucharadita de sal
½ cebolla
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 aguacates
2 latas de atún
2 limones *
2 tomates
3 cucharadas de aceite de Oliva
3 cucharadas de vinagre blanco
Perejil

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

 Picar finamente el tomate sin semillas, la cebolla y el perejil; mezclarlos en un
recipiente.
 Agregar al recipiente el atún y sazonar con el jugo de limón, vinagre, el aceite,
la sal y la pimienta.
 Cortar los aguacates a la mitad y colocar unas gotas de limón sobre ellos para
evitar que se pongan oscuros.
 Rellena los aguacates con la ensalada de atún.