MOUSSE DE MELÓN Y NARANJA

Descripción

Postres deliciosos para compartir

Ingredientes

1 cucharada de ralladura de naranja *
1 libra de melón
125 gramos de azúcar Glass
400 gramos de nata
6 cajas de gelatinas
Zumo de 2 naranjas

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

 Ponga el zumo de naranja a calendar y disuelva la gelatina.

 Luego, pele el melón y tritúrelo, después añada el zumo de naranja con la gelatina y la ralladura.

 Por otro lado, monte la nata (bien fría) con azúcar e incorpórelos a la mezcla con cuidado de que no se baje. Finalmente, ingrésela a la nevera de 4 a 6 horas. Decore con más ralladura de naranja.