605c8-phone.png PBX: Central Mayorista de Antioquia 57-(4) 285 48 15 4d817-map.png Ubícanos c1eb6-contacto.png Contáctenos facebook Twitter youtube

Papas rellenas con brócoli

Papas rellenas con brócoli

Descripción

Vida saludable

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • 1 taza de brócoli cocido y picado
  • 1 taza de queso Cheddar rallado
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 200 gramos de queso crema
  • 6 papa cocidas con cáscara
  • Consomé de pollo en polvo al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

Cortar 1/4 de cada papa, de tal forma que sea la tapa.  Ahuecar las papas con la ayuda de una cuchara, dejando una pared de medio centímetro y reservar.  Triturar el resto de las papas.  Agregar el queso crema, la cebolla, el queso Cheddar y finalmente el brócoli hasta que sea una mezcla homogénea y sazonar al gusto con el consomé y la pimienta.  Rellenar cada papa con la mezcla y hornear a 200°C por 20 minutos.  Servir y disfrutar de esta deliciosa receta