Pasabocas de plátanos

Descripción
La combinación de plátano dulce, el sabroso guacamole y el arroz, es un comienzo perfecto para una cena.
Ingredientes
- 1 plátano semi-maduro
- Aceite para freír *
- Arroz blanco o arroz con coco
- Camarones cocinados
* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido
Preparación
Ø Caliente el aceite en un sartén a fuego medio.
Ø Adicione los plátanos y deje freír hasta que estén dorados por un lado y luego darles la vuelta, para que doren por el otro costado.
Ø Remueva en un plato con papel de cocina y al instante, aún caliente, moldéelos en forma de anillo y sujételos con un palillo para que permanezcan en una sola pieza.
Ø Después, rellene con arroz o guacamole, ayudándose de un anillo o un cortador de galletas.
Ø Decore con camarones, si carece de ellos puede emplear tajadas de tomate.