PASTA EN SALSA DE TOMATE
Descripción
Receta de Pasta en salsa de tomate, un plato que brinda energía y resulta atractivo para chicos y grandes. Además, es útil para personas que tienden a retener líquidos y que tienen estómago delicado.
Ingredientes
- dientes de ajo *
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 4 tomates rojos pelados y sin semilla
- 500 g de pasta
- Media cebolla en cubos pequeños *
- Queso rallado, crema agria, guacamole y aceituna negra.
* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido
Preparación
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Lave muy bien los tomates; córtelos en pedazos.
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En un sartén, caliente el aceite y sofría los tomates, la cebolla y los dientes de ajo.
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Tenga en cuenta no cocinar excesivamente, para conservar los nutrientes y el sabor.
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Añada un cucharón de agua caliente y permita que el líquido se evapore.
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Aparte, cocine la pasta según las instrucciones del fabricante. Cuando termine la cocción escurra y mezcle con la salsa caliente.
- Finalmente, sirva en porciones y rocíe un poco de queso rallado (puede ser queso Parmesano).