Torticas de chócolo
![Torticas de chócolo Torticas de chócolo](https://www.lamayorista.com.co/recursos/images/recetas/e9042-receta-torticas-de-chocolo.jpg)
Descripción:
Recetas clásica y deliciosas
Ingredientes:
- - ¼ de cucharadita de sal
- - 2 chócolos
- - 2 cucharaditas de azúcar
- - 2 huevos
- - 2 tajadas de quesito
- - 3 cucharadas de harina
- - Aceite para freír
- - Una pizca de bicarbonato de sodio
Preparación:
Desgranar las mazorcas con la mano o con un cuchillo si están demasiado tiernas, moler y mezclar con los demás ingredientes
. Calentar el aceite, cuando ya esté caliente echar cucharaditas de la mezcla; dejar freír a temperatura media para que la masa se cocine bien por dentro y las torticas queden doradas por fuera.