Ensalada mixta con aderezo de limón y cilantro

Descripción

Se puede agregar carne de pollo desmenuzada o asada, o también camarones/mariscos para una ensalada más completa

Ingredientes

• 1 aguacate
• 1 cabeza de lechuga
• 1 cucharada de cilantro
• ½ cebolla Blanca.
• 2 cucharadas de aceite de oliva *
• 2 tomates
• El jugo de 2 limones
• Sal y pimienta al gusto

* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido

Preparación

  Prepare el aderezo mezclando el cilantro picado, el jugo de limón, el aceite, la sal y la pimienta.

 Ponga la lechuga, tomates, cebolla y aguacate en una fuente para ensaladas.

 Finalmente, añada el aderezo a las verduras y mezcle bien. 

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