Ceviche de mango

Descripción
Vida saludable
Ingredientes
- 1 cebolla roja
- 1 cucharada de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- 1 mango maduro
- ¼ de pimentón amarillo
- ¼ de pimentón rojo
- ¼ de pimentón verde
- 2 limones
- Ají jalapeño
* Los ingredientes que tienen * no tienen un valor definido
Preparación
Picar el mango y cortar los pimentones en pequeños cuadritos.
Cortar la cebolla en rodajas y colocarla en un recipiente, agregarle sal y mezclar.
Añadir el cilantro picado.
Colocar el jugo de los limones y el ají jalapeño.
Servir en copas decoradas con rodajitas de limón.